金黃酥脆大油條:【所需食材】：面粉500克，牛奶270克，雞蛋1個(gè)，奶粉30克，鹽5克，無(wú)鋁油條膨松劑（大型超市有售或網(wǎng)上購(gòu)置）15克，食用油適量?！局圃燹k法】：面粉和奶粉、無(wú)鋁油條膨松劑混雜均勻，雞蛋、牛奶、鹽，再加30克食用油攪拌均勻，倒入面粉和奶粉中，揉成面團(tuán)。靜置20分鐘，疊壓揉面，成光滑的面團(tuán)，整頓成長(zhǎng)條，放入冰箱冷藏，早上拿出來(lái)切條，兩條疊加在一起，中間用筷子按壓一下，輕輕抻長(zhǎng)，油溫6成熱炸至金黃，出鍋瀝油就開吃。也可以現(xiàn)做現(xiàn)吃。

菊花酥:食材：水油皮：面粉100克，玉米油30克，溫水55克，糖10克油酥：面粉100克，玉米油50克?！局圃燹k法】：水油皮中的食材揉成光滑的面團(tuán)，油酥中的材質(zhì)揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。時(shí)光到了，油皮和油酥全體分成6個(gè)相等的劑子，用一個(gè)油皮包住油酥，收口捏緊。搟成長(zhǎng)條形面片，卷起來(lái)，其他一樣做法，蓋保鮮膜松弛10分鐘。豆沙餡分成30克一個(gè)圓球。松弛好的面劑搟成長(zhǎng)條，卷起來(lái)中間按壓一下，整頓成圓形，按扁，包上豆沙餡兒，搟成圓餅，從中心向四周切幾刀，中間留出圓心，刷上蛋液撒上白芝麻，送入提前預(yù)熱好的烤箱，高低火200度烘烤25分鐘就好了。

家常烙餅:【食材】：面粉500克，開水200克，涼水適量，鹽適量，食用油適量?！局圃觳襟E】：面粉中先參加開水，邊倒邊攪拌，持續(xù)參加冷水，攪拌成絮，揉成面團(tuán)，靜置30分鐘。分成劑子，搟成圓形面片，撒上食用鹽，刷上油，由中心向外切一刀，卷起來(lái)按壓成圓餅，搟成4厘米左右的薄餅。電餅鐺預(yù)熱刷油，放入餅坯烙3分鐘翻個(gè)面，再烙1分鐘出鍋即成。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于好吃面食如何做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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