備用食材：嫩仔姜適量，白米醋適量，白糖適量，蜂蜜少許，食鹽一點。

仔姜預備出適量，將其加上點面粉，細心搓洗清潔外皮，然后將生姜放入通風處，晾干表面的水分，保證生姜表面無生水。

同時預備一個容器，將其事先殺毒處置好，并且保證無水無油，處置好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄越好。

在鍋中添上水，待將水燒開后，將生姜片放入在開水鍋中，焯燙下，30秒鐘，便可撈出，控干水分。

將處置好的生姜，加上一勺食鹽和一勺白糖，再加上2勺蜂蜜，將其拌均勻，然后將拌好的生姜片放入在事先處置好的玻璃容器中。

在其中參加沒過生姜四分之三的白米醋，加上蓋子，放在冰箱冷藏2天即可。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于生姜如何泡好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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