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目前大家應該是對豆腐丸子的做法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豆腐丸子的做法方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應該是對豆腐丸子的做法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豆腐丸子的做法方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
豆腐丸子是屬于山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。營養(yǎng)價值豐富，外焦里嫩，軟脆適口。豆腐是老人、孕、產(chǎn)婦的理想食品，也是兒童生長發(fā)育的重要食物。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，并且對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
豆腐丸子的做法
豆腐丸子的做法不算太復雜，先把豆腐洗凈壓碎，加入五花肉末拌勻。再放入喜歡的調(diào)味料，加入適量的面包糠、玉米粉攪拌均勻。將混合好的豆腐用小湯匙刮出小小的圓球狀。最后放入油鍋中炸至金黃色即可。
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