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目前大家應該是對白薯是不是土豆比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于白薯是不是土豆方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對白薯是不是土豆比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于白薯是不是土豆方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
白薯不是土豆而是番薯，白薯是番薯的別稱之一，除此之外，番薯也叫甘薯、山芋、地瓜、紅薯、番茹、紅山藥等，而土豆是馬鈴薯的學名，它也叫洋芋、地蛋等。白薯的葉片形狀和顏色經常因為品種不同而存在差異，一般分為紅色和白色兩種，人們習慣把紅色的叫做紅薯，白色的叫做白薯。
白薯一般指的是番薯，是旋花科、番薯屬的一種植物，地下的塊根通常呈圓形、橢圓形或者紡錘形，莖部分枝較多，偶爾會有纏繞，多分枝，呈圓柱形或具有棱，表面有稀疏的柔毛或者無毛，莖節(jié)易生不定根。
白薯喜歡溫暖、害怕寒冷，耐旱性和適應性比較強，是一種短日照作物，它在不同的生長期對溫度的要求也會不同。植株生長的過程中對光能的要求高，屬于不耐陰作物，每天日照時間在8至10個小時比較好，充足的光照不僅可以促進開花、形成根塊，而且還可以使較多的養(yǎng)分積累到塊根上，促使塊根膨大。
白薯最早種植于美國中部的墨西哥、哥倫比亞一帶，大概在明朝后期分為三條線路傳入中國，然后就顯示出適應能力強、無地不宜的優(yōu)良特性，現(xiàn)在廣泛栽培在熱帶和亞熱帶地區(qū)。
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