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頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當飲食中缺乏銅、鈷、鐵等微量元素會導致白發(fā)。此外，缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的原因之一。為了防止少白頭，飲食上應(yīng)多攝入富含鐵、銅等微量元素的食物，如動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻、蝦蟹、堅果等。

缺乏維生素B維生素B維生素B6也是造成少白頭的一個重要原因。日常飲食應(yīng)多攝入富含B族維生素的食物，如谷類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。

白發(fā)與遺傳有一定的關(guān)系。未到老年就出現(xiàn)灰發(fā)或白發(fā)的人，常常有家族史，為常染色體顯性遺傳。此外，患上一些比較嚴重的疾病，如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結(jié)核病、傷寒、梅毒等也會出現(xiàn)白發(fā)。

對于這類人群，可以通過堅持按摩頭皮的方法來改善頭發(fā)變白。具體方法是：每天睡覺前和早上起床后，將雙手十指插入發(fā)內(nèi)，從前額經(jīng)頭頂?shù)胶竽X揉搓頭皮，每次2~4分鐘?？筛纳祁^皮營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮脂分泌，促進頭皮血液循環(huán)，增強局部的新陳代謝。

現(xiàn)代人工作和生活壓力大，容易精神緊張，情緒壓抑，長期睡眠不足及思慮過度等，從而導致肝腎不足、氣血虧虛，造成頭發(fā)早白。

所以，要學會減壓，并及時調(diào)節(jié)情緒，通過深呼吸、散步、做松弛體操等簡單的運動來消除精神疲勞；每天下班后用溫水泡腳，對減壓也有明顯的效果。

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