相信目前很多小伙伴對(duì)于香椿怎么吃都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與香椿怎么吃相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

中國人食用香椿久已成習(xí)，椿芽營養(yǎng)較之其他蔬菜豐富，并具有食療作用，常見的菜式有香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅等，香椿炒雞蛋食材和做法都十分簡單，那么香椿怎么吃？

1、首先將香椿洗干凈，整棵入沸水，十秒鐘立刻撈出。

2、、泡入常溫水里，撈出時(shí)用手?jǐn)D出多余水分。

3、去掉老根，留下葉子和嫩的莖，切碎。

4、倒入打散的雞蛋液，注意比例，兩個(gè)雞蛋最多放50克香椿，加適量鹽攪拌均勻。

5、高油溫倒入蛋液，先別動(dòng)，等底部凝固一下，再用鏟子輕推著炒，動(dòng)作輕緩一些，等大體都凝固了，鏟子弄成塊兒。

6、保持大火，讓每一塊雞蛋熟透即可出鍋裝盤。

關(guān)于香椿怎么吃內(nèi)容的介紹就到這了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：