材質(zhì)：兩個臘鴨腿，青蘿卜半個、鴨腿一只。

做法：蘿卜切成小塊。鍋里燒熱水，把臘鴨腿放里面煮兩分鐘，把表面的油脂煮掉，然后把鴨腿用刀斬成小塊鍋里加油燒熱。鍋里加蔥絲和姜絲爆香。鴨腿扔進去翻炒，鍋里添湯，煮鴨腿。鴨腿煮半小時后，拔蘿卜塊也倒進鍋里，持續(xù)煮十分鐘，就可以盛出來吃肉喝湯了。

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