相信目前很多小伙伴對于淡菜是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與淡菜是什么相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

去超市才知道淡菜是一種貝殼類的海鮮，很奇怪為什么叫這個名字，那么淡菜是什么呢？

1、淡菜是北邊的常見叫法，南方常見的稱呼是青口。

2、淡菜是一種雙殼貝類——貽貝的干制品。貽貝肉質(zhì)偏紅，制成干制品顏色會變深，有些甚至變成橘紅色，是一團(tuán)肉質(zhì)飽滿的干制品。

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本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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