目前大家應(yīng)該是對(duì)空氣炸鍋炸骨肉相連需要幾分鐘,空氣炸鍋能不能炸竹簽串的肉比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋炸骨肉相連需要幾分鐘,空氣炸鍋能不能炸竹簽串的肉方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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溫度200度，約15分鐘。

空氣炸鍋炸骨肉相連時(shí)間不宜長(zhǎng)，如果時(shí)間久了骨肉相連會(huì)變得肉質(zhì)干硬不好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失部分，還可能烤焦，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，如產(chǎn)生雜環(huán)胺類(lèi)致癌物。

一般先預(yù)熱，設(shè)定溫度180度，5分鐘，等預(yù)熱好以后，再把骨肉相連放入空氣炸鍋炸籃里加熱，調(diào)整溫度200度，15分鐘即可，中途可觀察調(diào)整溫度或時(shí)間，避免表面烤焦烤糊。

建議刷一層薄薄的油，味道會(huì)更好吃。

雖然空氣炸鍋可以利用熱空氣加熱食物，但熱空氣會(huì)吹走了食物表層的水分，逼出其中的油脂，而骨肉相連本身含油脂不高，如果不刷油直接烤制的話，味道會(huì)比較干硬，口感不好，最好在制作前刷一層薄薄的食用油，這樣可以避免肉質(zhì)當(dāng)中的水、油流失，做好后的骨肉相連軟嫩可口，和油炸的口感更接近，味道更好吃。

要翻面。

骨肉相連空氣炸鍋烹飪的時(shí)間并不長(zhǎng)，屬于比較容易熟的食品，但放入后如果一直維持一面朝上位置加熱的話，骨肉相連會(huì)出現(xiàn)一面加熱過(guò)度，甚至烤焦的現(xiàn)象，而另一面則會(huì)受熱不足沒(méi)熟，烤制出來(lái)口感不好，最好是一面加熱5分鐘之后用筷子等工具操作翻面，和平時(shí)煎餅一樣，保證兩面均勻受熱，這樣制作出來(lái)的骨肉相連味道更好吃。

不需要解凍。

空氣炸鍋炸東西時(shí)無(wú)需解凍冷凍食品，因?yàn)榭諝庹ㄥ佋诩訜岬倪^(guò)程中是慢慢進(jìn)行加熱的，加熱時(shí)就可以進(jìn)行解凍，而且對(duì)于冷凍食品造成的多余水分，在加熱過(guò)程中空氣炸鍋里的熱空氣也會(huì)吹走食物表面的水分，以確保食品干燥熟透。

但解凍制作空氣炸鍋骨肉相連時(shí)間會(huì)快一些，如果有時(shí)間解凍骨肉相連的話，提前解凍處理也是可以的，可以節(jié)約烹飪的時(shí)間，更快吃到美食。

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