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今日更新菠菜怎么拌好吃里脊拌菠菜的做法

2022-05-06 14:02:25 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　里脊肉是一種非常受歡迎的肉類(lèi)，不僅味道好，還可以做成許多不同的菜肴。菠菜拌里脊怎么做？今天就教大家這個(gè)簡(jiǎn)單的方法，不僅味道豐富

里脊肉是一種非常受歡迎的肉類(lèi)，不僅味道好，還可以做成許多不同的菜肴。菠菜拌里脊怎么做？今天就教大家這個(gè)簡(jiǎn)單的方法，不僅味道豐富，而且很受歡迎。

菠菜怎么拌才好吃？

成分:

菠菜300克、里脊肉150克、大蒜2瓣、生姜2克、大蔥10克、食用油8克、鹽2克、生抽2克、醋1克、雞精1克、干辣椒3個(gè)、胡椒粉1克、料酒1克、淀粉2克。

菠菜和里脊肉怎么搭配:

里脊肉切絲，然后加入料酒和淀粉，拌勻，腌制15分鐘；

菠菜切段，放入開(kāi)水鍋中，加入鹽1g，油1g，煮1分鐘，撈出裝盤(pán)；

將油倒入鍋中。油溫六成熱時(shí)，放入肉絲翻炒，放入干辣椒、蔥、姜、蒜翻炒，放入鹽、醬油、雞精、胡椒粉各1g，翻炒均勻，倒入菠菜，再倒入醋；

拌勻即可食用。

小貼士:

里脊肉富含蛋白質(zhì)，能維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力；還有降低血壓，緩沖貧血的作用。

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