目前大家應(yīng)該是對用煤氣烤的東西能吃嗎,煤氣烤東西吃有毒嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于用煤氣烤的東西能吃嗎,煤氣烤東西吃有毒嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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直接用煤氣是不可以的。

煤氣的主要成分為液化石油氣，燃燒后主要生產(chǎn)二氧化碳、水和微量二氧化硫，在燃燒不完全的情況下還會產(chǎn)生一氧化碳，這些物質(zhì)會污染食品。

而且在煤氣灶上燒烤，很有可能造成食物發(fā)生燒焦的情況，食物中的蛋白質(zhì)和脂肪會發(fā)生化學(xué)變化，可以產(chǎn)生苯并芘，長期食用對人體具有一定的傷害，食用后對身體健康不利。

建議可以使用煤氣專用的燃?xì)鉄緺t，使用煤氣作為燃燒原料，而不直接接觸食物，具有干凈衛(wèi)生、不易著火的特點。

一般不會。

煤氣的主要成分是甲烷和一氧化碳，雖然具有毒性，但是都是具有揮發(fā)性的氣體，只要開窗通風(fēng)一般是不會附著在食物上的，食用后不會對身體造成影響。

如果食物聞起來有一些異味可能是因為硫化氫的原因，一般為了防止煤氣泄漏會在煤氣中添加一些硫化氫，這種氣體的味道很難聞，類似“臭雞蛋”的味道，如果對于味道比較敏感的人群也可以選擇丟棄掉。

少量食用一般沒有很大的問題。

直接用煤氣烤東西會造成食物的污染，一般偶爾少量食用對身體不會產(chǎn)生很大的影響，如果是食物沒有烤熟或者是烤焦后食用可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，癥狀較輕時可以多喝開水，促進(jìn)身體的新陳代謝，加速食物殘渣的排出。

如果長期大量食用，會導(dǎo)致有毒物質(zhì)積累在體內(nèi)，對身體會造成傷害，不利于身體健康。建議不要再吃用煤氣烤制的東西，飲食上多吃蔬菜水果，作息規(guī)律，適量運動來提高身體的免疫力，促進(jìn)體內(nèi)毒性物質(zhì)的排出。

污染食物：煤氣燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳等氣體會污染食物，食物烤焦后還會使食物的蛋白質(zhì)和脂肪變性，產(chǎn)生苯并芘，長期食用對身體健康不利。

煤氣中毒：煤氣在不完全燃燒的時候會產(chǎn)生一氧化碳，當(dāng)門窗緊閉時，局部的二氧化硫濃度過高后，就會使人出現(xiàn)頭暈頭痛、惡心嘔吐的癥狀，時間過長還有可能出現(xiàn)血壓下降、昏迷的情況。

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