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柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道鮮美,很多人都喜歡吃。但是關(guān)于吃柿子,網(wǎng)上流傳著很多柿子不能和任何食物一起吃的“謠言”。真相是什么?讓我們看一看。
柿子不能和什么食物一起吃?
其實(shí)柿子可以和大部分食物一起吃,高蛋白食物,酒,雞蛋等。,而且沒(méi)有互利這回事。網(wǎng)上流傳的柿子不能和螃蟹、啤酒、梨、冰淇淋等食物一起吃,沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。
【柿子食品的真相】
柿子和螃蟹能辨別真?zhèn)巍?/p>
很多人吃了柿子和螃蟹,然后找到胃,覺(jué)得兩者是相互兼容的。其實(shí)就是說(shuō)它們不是兩種食物共同作用的結(jié)果。其實(shí)單獨(dú)吃螃蟹容易肚子疼,因?yàn)轶π泛茈y清理。如果不小心吃了感染了病菌的螃蟹,很容易肚子疼。同樣,單獨(dú)吃柿子也可能引起胃痛,比如吃生柿子、吃很多柿子、空吃柿子在肚子里等。不過(guò)只要柿子熟了,螃蟹干凈了,兩種食物一起吃就沒(méi)事了。
柿子和酒才是真理。
鞣酸是柿子中惹事的主要物質(zhì),柿子中鞣酸含量較高,但不會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng),影響健康。比如葡萄中同時(shí)含有單寧酸和酒精,但是吃葡萄沒(méi)有錯(cuò)。柿子和酒能說(shuō)真話不矛盾嗎?所以說(shuō)柿子和酒配伍是不成立的。
另外,柿子和啤酒、雞蛋等食物也和上面說(shuō)的差不多,都可以一起吃。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于柿子不能和什么食物一起吃 關(guān)于柿子食物相克的真相的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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