用烤箱烤，具體做法如下：

首先預備材質：白魚：3條、油：適量、鹽：10克、料酒：1勺、辣椒粉：5克、孜然粉：5克、芝麻：10克。將魚洗凈，然后用鹽、料酒腌制10分鐘。

辣椒粉、孜然、芝麻、 鹽混雜拌勻備用。

將腌制好的魚放入烤箱，高低火200度烤15分鐘。

15分鐘后把魚取出，表面刷一層油，再撒上一層步驟2調好的料，然后放入烤箱烤5分鐘。

5分鐘后取出，把魚翻面，表面刷上一層沒，再撒上一層調好的料。

持續(xù)放入烤箱烤5分鐘即可。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于烤魚如何做脆的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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