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清洗干凈即可，不用去殼。

胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子，是一種常見中藥材，胖大海藥用的部位為整顆種子，在用胖大海泡水的時(shí)候，一般是整個(gè)放入杯中沖泡，不用去殼，因?yàn)樵谂执蠛Ｍ鈿ど弦灿泻芏嗨幱贸煞郑遗执蠛Ｊ歉稍锏姆N子，浸泡后會(huì)膨脹體積變大至原先的8倍，若是去殼的話，里面的膠狀物會(huì)泡的松散軟爛，不僅影響食用，還會(huì)流失部分活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而降低藥效。

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