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導(dǎo)讀 食材:菠菜300克、雞蛋3個、鹽、料酒、蔥末、姜末、味精、香油各適量。將菠菜洗凈后切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出后用涼水浸...
食材:菠菜300克、雞蛋3個、鹽、料酒、蔥末、姜末、味精、香油各適量。
將菠菜洗凈后切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出后用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。
炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用。
炒鍋再燒熱,放油,下蔥姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然后放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ陔u蛋炒菠菜怎么做這樣做可以嗎的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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