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今日更新紅棗生姜干片怎么做

2022-05-20 14:31:05 知識問答來源:
導讀 食材:紅糖250克、紅棗500克、姜3-4塊。提前把生姜與紅棗清洗一下,特殊是姜上的泥與紅棗上的一些保留劑。這里在挑選紅棗時盡量挑選顆...

 

食材:紅糖250克、紅棗500克、姜3-4塊。

提前把生姜與紅棗清洗一下,特殊是姜上的泥與紅棗上的一些保留劑。這里在挑選紅棗時盡量挑選顆粒大的,肉質(zhì)多一些的,這樣對后續(xù)膏的口感好。

分離把紅棗切開,一般是一顆紅棗切兩瓣,生姜切片或是丁都可以;重要的目標是為了后續(xù)的出汁做預備的。

用榨汁機把生姜入機榨出汁,也就是讓生姜渣與汁分別出來;若是沒有此工具的可以把它用布提前擠出汁再用,也等同于把汁與渣離開的狀況。

如下是紅棗,紅棗是干棗是沒有水分的,最好是把它變成紅棗泥或是切成紅棗粉也是可以的,盡量的細膩一些。

提前把生姜汁倒在鍋內(nèi),再倒入紅糖、姜、棗泥煮開,中小火熬上30分鐘左右?;鸹驌Q成小火熬上10分鐘再?;?。

想要吃干一些的生姜紅棗膏,在熬的時候時光可以放長一些,不過在熬的進程中必定要攪動,否則會涌現(xiàn)糊的現(xiàn)象;出鍋冷卻后可以裝瓶裝罐,可以長時光保留或贈送他人食用都可以。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于紅棗生姜干片怎么做的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。


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