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現(xiàn)在人們的生活條件越來越好了，而在我們的生活中能夠吃到的美食種類也是越來越多了，并且在我們的生活中能夠吃到的很多食物大多也都是面食，如果說到面食的話，有很多的人也都是會想到饅頭包子的，而我們在做饅頭包子的時候也都是會用到一些發(fā)酵的材料的。那么小蘇打可以發(fā)面蒸饅頭嗎？

1、小蘇打不僅可以發(fā)面蒸饅頭，還可以用來制作餅干、糕點、面包等。

2、在制作饅頭的過程當中，我們通常會往里面適量的加入一些小蘇打是可以起到一定的發(fā)酵作用的，而且往饅頭當中加入小蘇打以后，可以使做出來的饅頭具有一種養(yǎng)胃的作用。

3、小蘇打既是一種食品工業(yè)用品，也是一種工業(yè)用化學(xué)品，既可以直接作為制藥工業(yè)的原料，還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時還可用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等，還可用作黃油保存劑。

總的來說，小蘇打可以發(fā)面蒸饅頭的。

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