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今日更新建甌有哪些特產(chǎn) 福建建甌特產(chǎn)

2022-05-20 13:30:52 知識問答來源:
導(dǎo)讀 建甌的特產(chǎn)有無核葡萄、玫瑰紅蘋果、枇杷、甜橙柚、建甌錐栗、建甌北苑貢茶、東風(fēng)矮烏龍茶、建甌筍干、建甌板鴨、建甌扁肉、棗泥山藥餅...

 

建甌的特產(chǎn)有無核葡萄、玫瑰紅蘋果、枇杷、甜橙柚、建甌錐栗、建甌北苑貢茶、東風(fēng)矮烏龍茶、建甌筍干、建甌板鴨、建甌扁肉、棗泥山藥餅、閩北水仙、建甌芋頭餃子、建甌白蓮。

建甌特產(chǎn)1:建甌筍干

這道菜是武夷山和閩北著名的風(fēng)味食品。形似龜,色白嫩,肉質(zhì)鮮美。建甌鹽水鴨選料考究,加工精細。每年農(nóng)歷九月開始生產(chǎn),次年二月二日結(jié)束。其中以霜凍天氣做的鹽水鴨最好。建甌板鴨很好做。洗凈后切塊或油炸,或清蒸老酒燜制,風(fēng)味獨特,鮮嫩可口。它是宴會賓客的佳肴,也是中外游客最喜愛的項目之一。

建甌特產(chǎn)2:玫瑰紅蘋果

玫瑰蘋果是福建建甌的特色水果,是最新引進的品種。建甌地理環(huán)境獨特,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合蘋果的生長。生產(chǎn)出的玫瑰蘋果香氣濃郁,汁多味甜,果形端正,果面光滑,色澤鮮艷,汁多味鮮,果肉脆。

建甌特產(chǎn)3:建甌板鴨

建甌鹽水鴨是武夷山和閩北著名的風(fēng)味食品。呈龜形,色白嫩滑,肉質(zhì)鮮美。建甌鹽水鴨選料考究,加工精細。每年農(nóng)歷九月開始生產(chǎn),次年二月二日結(jié)束。其中以霜凍天氣做的鹽水鴨最好。建甌板鴨很好做。它是宴會賓客的一道佳肴,洗凈后切塊或油炸,或蒸熟后用老酒燜制。

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