銅仁的特產(chǎn)有麻辣面帶渣、社會餐、銅仁鍋巴粉、沿河甜糯米包子、土家麻糖酒、天麻、儺面具、泗州石硯、紫袍玉帶、石阡苔茶、河畔沙空心梅、梵凈山翠峰茶、銅仁珍珠花生。

銅仁特產(chǎn)一號:辣渣面

麻辣面是貴州銅仁的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。選用糯米面和泡椒為主要原料，然后放在壇子里。三五天之后就可以取出來，用少量的水沾濕，用油炸。生產(chǎn)的麻辣面酸辣健康開胃。

銅仁特產(chǎn)二:沿江糯米包子

沿河糯米包子是貴州銅仁的傳統(tǒng)名吃。以糯米粉為主要原料，糯米粉為皮，冰糖、芝麻、花生碎、肉哨子、少量細(xì)桔皮為餡。最后上籠蒸，制作出來的糯米包子風(fēng)味十足，香甜酥脆。

銅仁特產(chǎn)三:石阡苔茶

石阡臺茶是中國貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期培育、育成的地方品種。它的母樹屬于古茶樹系列。石阡苔茶是中國為數(shù)不多的茶葉品種之一。其抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量和品質(zhì)均優(yōu)于國外品種。而且板栗香持久，口感醇厚，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，葉色鮮嫩均勻。

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