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導(dǎo)讀 將吉利丁片浸泡軟后備用;將奶油芝士放在盆中,將盆放在電磁爐上隔水加熱,期間不斷攪拌,再慢慢倒入牛奶,攪拌均勻。持續(xù)參加水,攪拌...
將吉利丁片浸泡軟后備用;將奶油芝士放在盆中,將盆放在電磁爐上隔水加熱,期間不斷攪拌,再慢慢倒入牛奶,攪拌均勻。
持續(xù)參加水,攪拌均勻,再參加浸泡軟的吉利丁片。
將盆放在電磁爐上,隔水加熱,攪拌至吉利丁片融化。
往盆中倒入適量的朗姆酒,再參加適量的檸檬水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
持續(xù)往盆中倒入打發(fā)好的奶油,攪勻后參加栗子蓉,攪拌均勻。
取一個模具,在里面放入一片蛋糕,再倒入一部分?jǐn)噭虻哪逃停瑢⒛逃湍ㄆ健?/p>
再放入一塊小一點的蛋糕,在蛋糕上面倒入奶油至和模具同高。
用抹刀將奶油抹平,然后放入冰箱冷凍至凝固,待凝固后取出。
用火槍加熱模具,取出模具。
取一塊巧克力,用抹刀刨下巧克力碎在蛋糕上。
1用慕斯分割器在蛋糕上壓出切痕,然后切件即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于烘焙糕點的制作方法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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