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導讀 導讀：活皮皮蝦能冷凍保存嗎？以下是小編為大家?guī)淼慕榻B。活皮皮蝦能直接冷凍，活皮皮蝦直接放入冰箱冷藏室可以讓皮皮蝦更保鮮。皮皮蝦營...
導讀：活皮皮蝦能冷凍保存嗎？以下是小編為大家?guī)淼慕榻B。
活皮皮蝦能直接冷凍，活皮皮蝦直接放入冰箱冷藏室可以讓皮皮蝦更保鮮。
皮皮蝦營養(yǎng)價值：肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂。
肉質(zhì)十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。但其蛋白質(zhì)含量高達20%，脂肪0.7%，以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養(yǎng)成分。
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