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冰來自水(冰來自水的實(shí)驗(yàn)步驟)
我們看過一些魔術(shù)表演,表演者都很神秘。有一次,一個(gè)魔術(shù)師小心翼翼地向觀眾展示一個(gè)裝滿無色透明液體的透明杯子,然后讓大家屏住呼吸觀看魔術(shù):小心翼翼地伸出中指,輕輕觸摸液體表面。奇跡出現(xiàn)了,液體突然變成了“冰”。所有人都驚嘆不已。
(一些水變成了冰)
其實(shí)這其實(shí)就是簡(jiǎn)單化學(xué)原理的運(yùn)用,讀者有條件可以自己嘗試一下。實(shí)驗(yàn)中,將一定量的醋酸鈉晶體配制成飽和溶液,然后加熱加入醋酸鈉,不斷攪拌,使醋酸鈉晶體溶解,直至不能溶解。然后放在冰箱里慢慢冷卻。過一段時(shí)間,這種液體就可以做上述表現(xiàn)了。
原來醋酸鈉冷卻的過飽和溶液,在沒有外力的情況下,是可以正常狀態(tài)存在的。遇到摩擦、明顯的振動(dòng)、外力都會(huì)立即出現(xiàn)針狀晶體。這種液體看起來好像馬上就結(jié)冰了。周圍的人感覺氣溫驟降,瑟瑟發(fā)抖。這是過飽和醋酸鈉溶液的一個(gè)屬性。
(針狀晶體通過觸摸沉淀)
提示:過飽和溶液是指在一定溫度和壓力下的溶液,此時(shí)溶液中溶質(zhì)的濃度已經(jīng)超過了此時(shí)的溶解度,但溶質(zhì)仍然沒有沉淀。當(dāng)高溫飽和溶液緩慢冷卻時(shí),有可能形成過飽和溶液。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于點(diǎn)水成冰(點(diǎn)水成冰的實(shí)驗(yàn)步驟)的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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