新穎的杏仁核是帶有少量毒性的，所以最好是避免食用這種杏仁核以免它對我們的身材造成損害。我們若是想要食用杏仁核的話，就可以去超市購置已經(jīng)脫毒的杏仁核。

杏仁是一種養(yǎng)分非常豐碩的食物，它內部含有蛋白質、鈣、鉀、胡蘿卜素、核黃素、維生素E等養(yǎng)分成分，適量的食用對我們的身材有很多的利益。

杏仁除了可以用來食用之外，還有很多其他的用處，比如說從杏仁中提取出來的油就是一種非常合適用來制造高等化裝品、潤滑油的原料，從它內部提取出來的苯甲醛還在醫(yī)藥方面有普遍用處。

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