食材：小麥強(qiáng)盛粉250克、羊肉(肥瘦)250克、大白菜(小白口)300克、蝦米500克、大蔥30克、姜20克、花生油30克、鹽3克、味精2克、醬油5克、大蒜(白皮)5克、香油5克、醋5克。

羊肉剁細(xì)泥，肥肉切末，大白菜剁細(xì)末，稍擠一下水分。

肉餡加蔥姜末、醬油、鹽、味精攪勻，放入白菜、海米末和花生油、香油拌勻。

面粉加水和好，醒1個(gè)小時(shí)，下成60個(gè)劑子，搟成薄皮，分離將肉餡包入，放開水中煮熟撈出，上桌時(shí)帶大蒜汁佐餐。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于白菜羊肉水餃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：