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導(dǎo)讀 主料:面粉500g、木耳200g、油菜300g、豬肉餡500g。輔料:蔥、姜、糖、鹽、蝦皮、鮮醬油、味精各適量。用水和面粉,稍硬些。和好的面蓋...
主料:面粉500g、木耳200g、油菜300g、豬肉餡500g。
輔料:蔥、姜、糖、鹽、蝦皮、鮮醬油、味精各適量。
用水和面粉,稍硬些。和好的面蓋上濕布醒20分鐘揉一揉讓面充足融會,再接著醒透。
蔥姜切碎。小火炬蝦皮干煸一下切碎。木耳油菜切碎待用。
把蔥姜蝦皮碎,鹽味精糖醬油到入肉餡中順時針攪拌融會,開端分次加水直到肉餡黏稠。再把木耳油菜放入餡中和勻。
把醒好的面分成若干面劑搟面皮包餡。
水里放點(diǎn)鹽防餃皮粘連燒開下入包好的餃子。順鍋邊滑動。直到餃皮完整鼓起香噴噴的出鍋上桌。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谀径筒怂湶襟E的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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