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導(dǎo)讀 主料:300g蝦仁、300g芹菜。配料:適量油、適量鹽、適量料酒、適量醬油、適量生姜、適量面粉。蝦仁切碎后倒入一湯匙植物油可便利剁制。...
主料:300g蝦仁、300g芹菜。
配料:適量油、適量鹽、適量料酒、適量醬油、適量生姜、適量面粉。
蝦仁切碎后倒入一湯匙植物油可便利剁制。
把蝦仁細(xì)細(xì)的剁成肉糜
剁好的肉糜盛到清潔的小盆里,撒入適量精鹽。
一湯匙醬油,倒入適量料酒,攪勻腌漬30分鐘。
芹菜擇洗清潔,控凈水后切碎。
把腌漬好的豬肉餡、芹菜盛到清潔盆里。
倒入兩湯匙熟植物。
參加適量精鹽,攪勻即可。
1面粉合成面團,餳好后切成小劑子。
1把劑子搟成薄餃子皮,放入餡料包成餃子。
1為了防止黏連,可在蓋墊上灑上薄薄的一層面粉。
1鍋里坐水,水開后下入餃子。開鍋后點兩次涼水,等餃子完整浮起、鼓脹即可撈出。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于芹菜蝦味餃子怎么做的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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