主料：烤腸2根、厚百葉50克；輔料：鹽1克、料酒3克、蒸魚豉油5克、姜絲2克、 蔥適量。

將厚百葉洗凈，切細絲。

烤腸解凍，切成薄片。

預備一個盤子，將百葉絲鋪在底部。

然后將烤腸片鋪在百葉上面。

倒入適量料酒。

撒上一點點鹽。因為烤腸本身有鹽味，蒸熟后味道也會滲入到百葉中，所以不要加太多。熱水上鍋，大火蒸8分鐘。

最后倒入適量蒸魚豉油，再燜1分鐘，即可出鍋。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于百葉蒸香腸怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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