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今天小編來給大家分享一些關(guān)于西蘭花和胡蘿卜怎么做好吃 這幾個(gè)做法值得一試方面的知識吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、西蘭花胡蘿卜粥 食材:大米50克,西蘭花、胡蘿卜、水、食鹽適量。做法步驟:西蘭花,胡蘿卜分別切丁。將大米洗凈放入電飯煲中,添加適量的水,按鍵煮粥開始。大米煮爛后放入放入胡蘿卜丁,再放入西蘭花煮至軟爛。盛入碗中,根據(jù)個(gè)人口味可以加入少許鹽即可。
2、水煮西蘭花胡蘿卜 食材:胡蘿卜半根,西蘭花100克,食鹽、芝麻油、黑胡椒粉適量。做法步驟:西蘭花、胡蘿卜分別成拇指大小的塊狀。鍋內(nèi)加水,燒開后放西蘭花,焯水2分鐘左右撈出,盛在碗內(nèi)。繼續(xù)在沸水中加入胡蘿卜,蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右撈出。將兩種蔬菜混在一起,撒上少量的鹽、黑胡椒粉和芝麻油,拌勻即可。
3、西蘭花炒胡蘿卜 食材:胡蘿卜1根,西蘭花1顆,鹽、雞精、大蒜、食用油適量。做法步驟:將西蘭花撕成小朵,放鍋里焯水。胡蘿卜削皮洗凈,切成粒和五角星。放鍋里煮兩分鐘斷生,撈出瀝水。大蒜切末。鍋里熱油,爆香蒜末。放胡蘿卜翻炒。放西蘭花繼續(xù)翻炒。放適量清水,煮一會(huì)。最后加入適量鹽、雞精調(diào)味,即可出鍋。
4、寶寶輔食西蘭花胡蘿卜泥 食材:西蘭花60克,胡蘿卜40克,鹽適量。做法步驟:西蘭花加入鹽水里泡一個(gè)小時(shí)。胡蘿卜去皮切片,蒸熟。西蘭花焯水2分鐘撈出。將二者放在一起打成泥,即可。一歲以內(nèi)不宜加鹽,一歲以上寶寶可以加鹽。
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