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意大利肉醬面如何做（意大利肉醬面的做法在家可做）

2022-09-10 23:05:15 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于意大利肉醬面的做法在家可做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機(jī)

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于意大利肉醬面的做法在家可做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機(jī)內(nèi)

2、啟動(dòng)攪肉機(jī)將牛瘦肉攪打成肉餡備用

3、將所有蔬菜洗凈，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎

4、平底鍋內(nèi)倒入適量橄欖油

5、加熱后倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香

6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻

7、加入番茄醬

8、加入紅酒繼續(xù)翻炒出湯汁

9、調(diào)入高湯，加入少許鹽，燜煮至湯汁濃稠時(shí)關(guān)火備用

10、湯鍋內(nèi)加入適量清水，加入少許鹽，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面條無(wú)硬心

11、撈出控干水分，加入少許橄欖油將面條拌勻

12、拌好的意大利面盛入盤中，拌上肉醬即可食用

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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