羊雜：羊心、肝、肺摘去雜質(zhì)，清洗清潔。

三樣放入冷水鍋里加熱，將肺管放外面，下面接個盆子，羊肺里煮出來的沫子就會流到外面的盆子里。

煮好的羊雜清洗一下切片。

預(yù)備好蔥姜片，八角和香葉。

將所有食材都放進(jìn)砂鍋然后加滿清水加熱，再加一大勺料酒。

水開以后參加生抽。

再加一點點白糖提味，蓋蓋子燉一小時。

一小時以后加適量鹽，持續(xù)煮5分鐘就行了。

預(yù)備點香菜末和蒜末。

吃的時候盛到碗里，加點香菜末蒜末再加點陳醋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于生羊雜湯熬制方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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