菠蘿不可以放冰箱，菠蘿在6℃-10℃下保留，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀

北方花費者往往不太懂得熱帶水果的特征，其實，它們大部分比擬怕冷，不合適放在冰箱中冷藏。果皮產(chǎn)生凹陷，涌現(xiàn)一些黑褐色的斑點，就解釋水果被凍傷了。凍傷的水果不僅養(yǎng)分成分遭到損壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的色彩就會變成褐色，并開端糜爛。

熱帶、亞熱帶水果之所以畏懼低溫，與它們的生長地域和藹候有關(guān)。一般來說，在溫暖地域，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣象較冷的地域和秋季栽培生長的水果耐低溫的才能要差。

菠蘿在6℃-10℃下保留，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保留，外果皮色彩會變暗，內(nèi)果皮則會涌現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。

日常生涯中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的處所貯藏，如果必定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保留的時光最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如色彩發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會糜爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

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