剪掉根蒂。新穎的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂，剪掉小米椒的辣椒蒂的時候，不要全體給剪掉，保存辣椒蒂的頭部部分即可，這樣能力有效保證小米椒的保留。如果小米椒捏起來軟軟的話，證明這樣的小米椒，已經(jīng)采摘了很長一段時光，這種小米椒不合適保留，須要挑出來。

沖刷晾干。剪完根蒂的小米椒用清水沖刷清潔，清洗清潔的小米椒放在陰涼通風處自然晾干。

涂抹食用油。期待小米椒表面水分晾干后倒入適量的食用油攪拌均勻，參加食用油的作用是為了鎖住辣椒里面的水分。

密封放入冰箱。將處置好的小米椒裝進塑料瓶或者保鮮袋里面密封，放進冰箱的冷凍室保留。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于小米椒的保存方法介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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