食材：蕓豆適量，肉愛好，鹽適量，味精少量，大蒜兩瓣，水適量添加，食用油兩勺，醬油適量。

將蕓豆洗凈、去絲、手掰成4公分左右，肉切條（肉量依據(jù)愛好添加量就可以），大蒜切片，準(zhǔn)好鹽和味精。

將適量的油倒入，開小火熱油，待油溫?zé)岷?，把切好的大蒜片放進(jìn)油中熟鍋，會(huì)有中淡淡的蒜油香，味道很美。

趁著香味，將肉放進(jìn)去，參加適量醬油，不要放太多，翻炒入味。

把掰好的蕓豆放進(jìn)鍋中，參加水，蓋蓋，開大火。

大約15-20分鐘，期間如果沒水要加水，然后關(guān)火，放鹽，翻炒一會(huì)，加味精，出鍋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于菜豆的家常做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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