原料：杏鮑菇、胡蘿卜、炒椒、五花肉、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、十三香、鹽、雞精。

杏鮑菇洗凈，切片，打水焯。

五花肉，尖椒，胡蘿卜切片備用。

蔥花，蒜片備用。

鍋中加油，把杏鮑菇先翻炒下備用，炒干水分。

鍋中放底油，放入五花肉，炒至變色。

參加杏鮑菇翻炒，加適量的生抽，老抽，蠔油，調(diào)味。

放入切好的胡蘿卜，尖椒翻炒。

參加適量的鹽，十三香，雞精翻炒均勻，出鍋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于家常炒杏鮑菇的做法技巧的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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