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目前大家應(yīng)該是對螃蟹公的有黃還是母的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹公的有黃還是母的方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對螃蟹公的有黃還是母的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹公的有黃還是母的方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
螃蟹是母的有黃。蟹黃是螃蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成分和蟹卵基本一致，但是兩者有本質(zhì)區(qū)別。蟹黃中含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質(zhì)，并非單純的蟹卵。
拓展資料：
蟹黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和其他營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成蟹黃粥等美食。上海灘還有著名的美味小吃蟹粉小籠。
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