青椒是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種蔬菜。它的顏色是綠色和誘人的，它的味道是清爽多汁的。青椒有很多功能。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可防癌助消化。一般人感覺(jué)吃了有刺激性味道的青椒后，心跳加快，皮膚血管擴(kuò)張，感覺(jué)發(fā)熱。但是，很多人不知道青椒可以配什么吃。下面我們來(lái)看看青椒不能和哪些食物一起吃！

[1]青椒和黃瓜

黃瓜中含有一種維生素分解酶，一起食用會(huì)破壞青椒中的維生素C。如果這兩樣?xùn)|西一起吃，維生素C也很難被人體吸收，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃了還會(huì)引起腹瀉、腹痛等腸胃疾病。

[2]青椒豬肝

青椒之所以不能和豬肝一起吃，主要是因?yàn)樨i肝富含銅、鐵等元素。這些物質(zhì)會(huì)使青椒中的維生素C被氧化，從而失去還原能力，引起不良反應(yīng)和身體不適。

[3]眼疾患者

辣椒是一種辛辣刺激的食物，患有眼疾時(shí)，應(yīng)盡量少吃。比如患有結(jié)膜炎、干眼癥，這種情況下吃辣椒容易引起眼瞼腫脹、眼睛灼痛甚至眼壓升高等不適，容易導(dǎo)致眼底病的復(fù)發(fā)和惡化。

你知道哪些食物不能和青椒一起吃嗎？

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