茶藝來源于中國，與中國文化的各個層面都有著密不可分的關系。高山云霧出好茶，清泉活水泡好茶，茶藝并非空泛的玄學，而是生涯內涵改良的本質性體現(xiàn)。飲茶可以進步生涯品德，擴大藝術范疇。自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所愛好。茶藝還是文雅的休閑運動，可以使精力放松，拉近人與人之間的距離，化解誤解和沖突，樹立協(xié)調的關系等。

“茶道”一詞最早涌現(xiàn)于唐代天定年間（741-756）進士封演所著《封氏見記》。道,是指一種修行，一種生涯的途徑和方向，是人生的哲學，道屬于精力的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生涯，感悟人生，探尋性命的意義。

但此地方指“茶道”一詞茶內涵并無明白界定，往往是指煮茶之道和飲茶之道，有時也泛指飲茶進程中所領悟之道。重要是指技巧層面，在宋朝則重要是指斗茶，而不談茶道。明朝張源《茶錄》中有：“造時精，藏時燥，泡時潔?！碑敳璧纻魅肴毡疽院蠼洿逄镏楣?，武野紹鷗和千利休以及其后人的共同盡力，使其形成了具有深遠的哲理和豐碩的藝術表示力的一大綜合文化系統(tǒng)，但其概念也并非十分肯定，在“和、敬、清、寂”具有深遠的哲理的精力層面，但在“煎茶道”“未茶道”“茶道表演”中則指泡茶辦法的技巧層面。

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