肉松棉花(面包里的肉松是棉花做的？)

都市報5月4日訊(記者、)4日，市民張先生反映，他在青山老菜場一家面包店買了一條面包，發(fā)現(xiàn)里面的肉松是棉花做的。希望記者調(diào)查曝光。

張先生說，他在老菜市場做服裝生意。4日上午，他花10元錢在附近面包店買了一個肉松面包。出于好奇，他剝下牙線，泡在水杯里。牙線變白了。他擰成一片后，一拉，棉花細絲出現(xiàn)了?！罢５娜赓|(zhì)不應該是這樣的，一定是棉的”。

4日上午，都市報記者來到張先生的服裝店，看到一個塑料杯，有些是黃色的，有些是白色的。張先生說，那個白色的是泡在水里的，用手一撕，發(fā)現(xiàn)真的是棉花狀的。

隨后，記者又去附近的加盟面包店查看，發(fā)現(xiàn)這家店第二天才開門，有兩個房間，外面的是烘焙售賣間，里面的是原料和面包制作間。記者看到，里屋存放著幾盒肉松，其中一盒是四川一家食品公司開的。配料有雞肉、白砂糖、豆粉、植物油、食用鹽、紅曲黃色素等。

據(jù)店主周先生介紹，他們是正規(guī)的加盟店，原料都是廠家統(tǒng)一供應，上面有品牌標識。因為雞是白色的，為了美觀，所以涂了黃色素，泡在水里自然褪成白色。記者嘗了一把肉松，發(fā)現(xiàn)可以咀嚼融化，并沒有棉花不能溶解的現(xiàn)象。

“你們記者太敬業(yè)了！”記者調(diào)查走訪反饋后，張先生稱贊說，之前網(wǎng)上有人說牙線是棉花。他被誤導了，一直不敢吃肉松面包。這次真的感謝記者解決了真相。

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