想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于綠豆湯變紅色還能不能喝方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

1、

1、可以。

2、綠豆湯變紅一般是由于水質(zhì)是堿性，和綠豆發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致的，或者是因為綠豆皮上含有的多酚類物質(zhì)接觸到氧氣，發(fā)生氧化反應(yīng)而變成褐紅色，再或者是綠豆煮的時間過長而造成的。但不管是哪種原因所引起的綠豆湯顏色變紅，都是可以繼續(xù)食用的，這樣并不會影響綠豆湯的營養(yǎng)價值，也不會導(dǎo)致綠豆生成有毒物質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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