想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于蒸包子是大火蒸還是小火蒸方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議大火轉(zhuǎn)中火。

2、在蒸包子的時候最開始需要用大火蒸，這樣包子皮才能快速地受熱膨脹，而當鍋內(nèi)的溫度升高到一定溫度之后，此時就需要將火力改成中火來進行蒸制。

3、不然如果溫度太高的話就會產(chǎn)生較多的水蒸氣，此時產(chǎn)生的大量水蒸氣向上升發(fā)至鍋蓋的地方就會遇冷變成水珠，并從鍋蓋上面滴落到包子皮上，從而就會影響到包子的口感。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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