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長(zhǎng)期喝淡鹽水有什么好處和壞處(淡鹽水去咸是什么原理)

2023-06-12 23:38:26 常識(shí)百科 來(lái)源:
導(dǎo)讀 淡鹽水去咸利用了滲透的原理。咸的東西放進(jìn)比較淡鹽水里會(huì)在表面會(huì)形成一個(gè)濃度差,鹽份就會(huì)往濃度低的一邊去,由于離子外滲從濃度高的一邊...

淡鹽水去咸利用了滲透的原理。咸的東西放進(jìn)比較淡鹽水里會(huì)在表面會(huì)形成一個(gè)濃度差,鹽份就會(huì)往濃度低的一邊去,由于離子外滲從濃度高的一邊到濃度低的一邊,這樣?xùn)|西里的鹽份就少了。

淡鹽水是指濃度較低的食鹽水,哺乳動(dòng)物需要的生理鹽水濃度為0.9%,鳥類需要的生理鹽水濃度為0.75%,兩棲類需要的生理鹽水濃度為0.65%。

清晨起床后,空腹飲用一杯溫開的淡鹽水,可以清洗殘?jiān)⑾練⒕?,防止因結(jié)腸過(guò)度吸收水分而導(dǎo)致便秘,還可以預(yù)防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一舉多得的辦法。

去咸味的其他方法:熱水焯燙法。把改刀后的咸肉倒入足量的沸水或熱水中,稍微焯燙一會(huì)就可以除去咸味了。

淘米水浸泡法。把改刀后的咸肉浸泡在淘米水里,冷藏浸泡24小時(shí)取出咸肉,再放入沸水里稍微煮一煮。如果時(shí)間比較充足,用這種方法處理的咸肉口感更好,更美味。


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