今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于白菜過(guò)油肉的做法 快來(lái)嘗試做一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備原材料：白菜12瓣，大概一小棵的樣子，洗凈切塊。豬肉切片，加一勺醬油、料酒、淀粉抓勻，靜制10分鐘。

2、冷油熱鍋，油燒熱后放入豬肉，大火快炒，九成熟的時(shí)候出鍋裝盤(pán)。

3、一勺油燒熱后加切碎的蒜瓣炒香，再放入白菜。

4、中小火炒出白菜的水之后它自然會(huì)變得有些透明和癟下去，這時(shí)候放3勺蠔油，一起拌炒。

5、加入之前燒好的豬肉，一起翻炒20秒即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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