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目前大家應該是對荷蘭豆不熟有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于荷蘭豆不熟有毒嗎方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對荷蘭豆不熟有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于荷蘭豆不熟有毒嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
荷蘭豆不熟有毒，必須完全煮熟才能吃。 荷蘭豆其實也是一種豌豆，它屬于扁豌豆中的軟莢豌豆，是一種以食用嫩莢為主的豌豆類蔬菜。 荷蘭豆中有一種稱為皂甙的天然有毒物質(zhì)，加工不當可引發(fā)食物中毒。
荷蘭豆中毒潛伏期短，一般為2至4小時，中毒者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒等癥狀，經(jīng)及時治療大多數(shù)病人在24小時內(nèi)即可恢復健康。
荷蘭豆具有益中氣，止瀉痢，消腫利尿等功效，是較為常見的食材，富含豐富的蛋白質(zhì)，膳食纖維，可提高人體的抵抗力，改善消化，促進新陳代謝等作用。
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