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目前大家應(yīng)該是對荷蘭豆不熟有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于荷蘭豆不熟有毒嗎方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對荷蘭豆不熟有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于荷蘭豆不熟有毒嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
荷蘭豆不熟有毒，必須完全煮熟才能吃。 荷蘭豆其實也是一種豌豆，它屬于扁豌豆中的軟莢豌豆，是一種以食用嫩莢為主的豌豆類蔬菜。 荷蘭豆中有一種稱為皂甙的天然有毒物質(zhì)，加工不當(dāng)可引發(fā)食物中毒。
荷蘭豆中毒潛伏期短，一般為2至4小時，中毒者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒等癥狀，經(jīng)及時治療大多數(shù)病人在24小時內(nèi)即可恢復(fù)健康。
荷蘭豆具有益中氣，止瀉痢，消腫利尿等功效，是較為常見的食材，富含豐富的蛋白質(zhì)，膳食纖維，可提高人體的抵抗力，改善消化，促進新陳代謝等作用。
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