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今日更新雞蛋餅的面可以怎樣和

2022-06-11 18:00:36 知識問答來源:
導(dǎo)讀 面粉放入清潔盆中,參加雞蛋、白糖,輕微攪拌一下,酵母粉和泡打粉用少量的水熔化倒入面粉盆中,揉成光滑面團面粉的吃水量不一樣,雞蛋...

 

面粉放入清潔盆中,參加雞蛋、白糖,輕微攪拌一下,酵母粉和泡打粉用少量的水熔化倒入面粉盆中,揉成光滑面團

面粉的吃水量不一樣,雞蛋不要一次放入,可以留一個備用,自己調(diào)節(jié)哦,如果不夠按須要增長雞蛋的用量

面團放入溫暖處,醒發(fā)1小時左右即可,不用全發(fā),面團切割成80克一個

搟成圓餅,電餅檔底部抹色拉油

放入圓餅,2面煎至金黃色即可食用,因為餅比擬厚,可以噴一下水,慢慢煎,注意不要糊了,調(diào)劑好火候

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于雞蛋餅的面可以怎樣和的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。


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