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目前大家應該是對包子要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于包子要蒸多久方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對包子要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于包子要蒸多久方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因為包子餡存在著差異，包子的大小存在著差異，蒸包子的個數(shù)也存在著差異，導致包子所占的空間有所不一樣。一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子，則需要蒸15~20分鐘左右;如果蒸的是肉餡包子，則所花的時間要比普通包子所花時間長一點，要20分鐘。
蒸第一籠包子的時候，放的是冷水，就直接將包子放在蒸籠里，蓋上蓋子，待水開后，不要立即揭蓋，而是要接著用火燒。上面所說蒸包子所要花的時間，指的就是水開后所要持續(xù)的時間。而如果蒸第二或第三籠的時候，可以直接用第一次蒸的熱水，還是保持著燒水就好。
包子在蒸熟后，還需要在關火后接著悶3~5分鐘，之后才能揭蓋，這樣蒸出來的包子熟的更透，也會比較好吃。另外，在蒸包子之前，需要將包子丕進行醒面一段時間。而且，在蒸包子的時候，不要使包子離的太近，做好是要隔上兩指寬，不然容易使蒸好的包子粘連在一起。
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