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目前大家應(yīng)該是對太白縣特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于太白縣特色美食方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對太白縣特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于太白縣特色美食方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
太白縣特色美食有洋芋攪團(tuán)、熏臘肉、洋芋煎餅、金絲南瓜、太白甘藍(lán)、洋芋叉叉等。
洋芋攪團(tuán)：由洋芋精制而成，用榔頭砸許久，裝進(jìn)碗里，撒上香菜、香油和辣椒等，吃起來口感滑潤，清香可口，風(fēng)味獨特。
熏臘肉：俗稱馬子肉，把大肉掛起來熏制，體型較大，顏色發(fā)黑，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道清香，吃的時候用吊罐燉煮，方法別具一格。
洋芋煎餅：洋芋去皮，制成末狀物，加入面粉，煎制而成，色澤金黃，口感細(xì)膩，可以卷各種菜肴食用。
金絲南瓜：外形美觀，色澤鮮艷，口感香甜，富含多種營養(yǎng)元素，對人體健康十分有益。
太白甘藍(lán)：個大味美，葉綠肥厚，包心緊實，葉質(zhì)脆嫩，適口性好，營養(yǎng)價值高。
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