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目前大家應(yīng)該是對海米怎么吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于海米怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大
目前大家應(yīng)該是對海米怎么吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于海米怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。
海米營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素。
海米首先要用清水洗過，然后放入溫水中浸泡至軟即可。海米肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。
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