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今日更新糯米球如何做才會空心

2022-06-10 13:00:35 知識問答來源:
導(dǎo)讀 食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、開水適量、食用油適量。預(yù)備好糯米粉、芝麻和白糖,還有白開水。把糯米粉放入和面的器皿里,...

 

食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、開水適量、食用油適量。

預(yù)備好糯米粉、芝麻和白糖,還有白開水。

把糯米粉放入和面的器皿里,中間放上白糖

先用開水把中間的白糖澆一下,把白糖化開。

再倒開水,先用筷子攪成疙瘩狀,然后和成面團(tuán)。

把和好的面團(tuán)揪成二三十克重的小面團(tuán)。

把小面團(tuán)粘上芝麻,用手搓圓,放在盤子里,放上大約15分鐘左右。

鍋里放上油,小火燒至5成熱,下鍋炸。

在炸制進(jìn)程中要用筷子不停的攪動,不時地要把浮起來的糯米球壓到油里。

變色炸至金黃就可以了,撈出瀝干油。打開看,空心的。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谂疵浊蛉绾巫霾艜招牡囊苫罅?,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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