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今日更新沙丁魚(yú)的禁忌

2022-06-07 15:08:52 教育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)沙丁魚(yú)的禁忌比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于沙丁魚(yú)的禁忌方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希

目前大家應(yīng)該是對(duì)沙丁魚(yú)的禁忌比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于沙丁魚(yú)的禁忌方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

沙丁魚(yú)是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。

沙丁魚(yú)的禁忌

沙丁魚(yú)不可與鮮棗、豬肝、蘋(píng)果、柿餅同食，會(huì)引起身體不適。

食用沙丁魚(yú)注意事項(xiàng)

烹調(diào)方法多樣，為更有效利用魚(yú)中的DHA烹調(diào)盡量少用油炸。在烹調(diào)沙丁魚(yú)時(shí)，可先將其用鹽腌一下，然后再放入啤酒里煮30分鐘，這樣可去除沙丁魚(yú)的腥臭味。

沙丁魚(yú)不宜保存，因此一般新鮮沙丁魚(yú)不宜選購(gòu)，適宜到正規(guī)銷(xiāo)售處選購(gòu)冰凍沙丁魚(yú)或沙丁魚(yú)加工產(chǎn)品。

適宜人群

沙丁魚(yú)適宜身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良者，心腦血管疾病者食用。

不宜人群

感染性疾病發(fā)熱者，瘙癢性疾病患者，淋巴結(jié)核、癌癥患者，肝硬化患者忌食。

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