油菜。家里種植蔬菜時都會斟酌很多因素，比如溫度光照等，那什么蔬菜愛好陰涼生長。常見的有油菜，油菜是一種合適在陰涼的處所生長的蔬菜，不須要陽光照耀，因此合適種植在陰冷的環(huán)境。

生姜。生姜也須要種植在陰涼的環(huán)境下，生姜性寒，愛好潮濕的環(huán)境，只須要堅持土壤濕潤肥沃即可，不用接收太陽光照就能很好的生長。

香菜。香菜是一種有著特別氣息的蔬菜，也常常被用作調(diào)味。香菜具有很高的養(yǎng)分價值，也是一種愛好陰涼的蔬菜，養(yǎng)護時也不須要給予陽光光照，只須要堅持周圍溫度為20度左右，就能很好的生長。

空心菜?？招牟顺Ｒ姺N植于水地或田野中，周圍能供給大批的水分，因此空心菜也不須要陽光照耀，它愛好潮濕的環(huán)境，合適在濕潤肥沃的土壤中生長。

芹菜。芹菜，屬于傘形科的一種植物，比擬愛好冷涼、濕潤的生長環(huán)境，半耐寒但不耐高溫，一些種植戶，在種植進程中，會為其搭遮蔭棚。

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